美术与设计学院手工艺术与民间美术工作室主要结合中小学美术教学的实际需要教授所涉及到的美术与设计相关的理论知识和实践技能，并通过分享中小学教学中的实际情况和经验、教育见习、实习等形式，使所学的美术专业知识能够与中小学美术教学实践紧密结合。

目标是培养学生掌握美术教学的基本理论、知识与技能，使之成为专业基础扎实宽厚、具有创新精神和实践能力，具有较高素质、较强适应能力的应用型中小学美术教师、美术教育工作者、基础教育研究人员。