黄甜：（1985—）四川合江人，历史文化学院讲师，中国史博士。主要从事辽宋夏金时期日常生活、中国古代墓葬壁画等研究。2013～2017年西北大学获中国史专业博士学位。兼任辽金史学会会员、国家社科基金重大项目辽宋西夏金元族谱文献整理与研究课题组成员。先后获洛阳师范学院优秀教师、文明教工、优秀工会会员等荣誉称号。

主讲课程：《中国古代史·下》《中国古代社会史》《中国史学史》《河洛博物馆》《中国古代饮食文化》等。

论文成果:

1、《市场贸易：金代社会日常饮食重要来源》，《辽金历史与考古》（第十五辑）2025年。

2、《相门钟秀：洛阳出土北宋王贻孙墓志发微》，《文物天地》2024年第6期。

3、《金代墓葬壁画中的饮食文化研究》，《宁夏大学学报》（人文社会科学版）2016年第5期。

4、《盏中丹青:金代日常生活中的茶》，《科学·经济·社会》2015年第4期。

研究专著：

参编《中国历史文献选读》，吉林大学出版社，2019年。

主持科研项目：

1、2019～2025，国家社科基金青年项目《辽宋西夏金墓葬壁画饮食文化研究》。

2、2022～2024，洛阳师范学院科研专项《河洛博物馆研究》。