科学研究

国家槟榔加工技术(洛阳)研发专业中心

浏览量:367 日期:2020年10月16日 08:44

主任:张岩松

简介:国家槟榔加工技术(洛阳)研发专业中心成立于2019年,依托国家槟榔加工技术研发专业中心和洛阳师范学院食品与药品学院。本中心旨在利用当地优势资源,推动槟榔相关产品的研究与开发、技术攻关,促进产品开发项目在河南省实现成果转化。本中心现有河南省制药工程院士工作站、河南省产业技术创新平台(食品检测)等省级研究平台。本中心现有专职教师9人,其中教授2人、副教授2人,全部具有博士学位。本中心现有科研实验室有8个,面积约400平方米,包括天然产物提取分离实验室、微生物与发酵实验室、制剂实验室和大型仪器实验室等。拥有核磁共振波谱仪、液质联用仪、气质联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、微量元素分析仪、原子吸收分光光度计Ⅱ、荧光分光光度计等仪器。本中心团队长期致力于槟榔相关产品的生产工艺、质量标准、稳定性等相关研究,主持各类课题10余项,其中包括2项横向课题,在国内外专业期刊杂志发表SCI论文30余篇。