为培养同学们对化学的兴趣，加强化学与健康生活的联系。12月15日下午，化学化工学院王建平教授应邀于公共教学楼G4-302教室作题为“化学与健康”专题讲座，化学化工学院党委副书记陈立栋，2014级辅导员赵琳雁，2015级辅导员李倩，以及2016级部分学生聆听了此次讲座。
讲座伊始，王建平教授提出保健是一种生活态度，人人都想拥有良好的健康。继而，她从“叶酸”“瘦肉精”“二噁英”“感冒”四个方面具体阐述了化学与健康的关系。她表示民以食为天，食以安为先，并指出，对于人类来说，地位是临时的，金钱是身外的，只有健康是自己的。她通过讲述一些人因体内缺乏叶酸而造成严重后果的典型事例深刻阐释了多吃蔬菜，保证体内叶酸含量达标的重要性。随后，在谈到瘦肉精的问题时，她教同学们如何购买安全的肉类食品，一看颜色是否为暗红色，若是则合格，二看流出来的液体是否为黄色的，若是则不合格，三看是否柔软，若特别柔软，则不合格。紧接着，她从多个视角深入剖析了二噁英的危害，她强调，二噁英的毒性强于氰化钾100倍，强于砒霜600倍，是一种非常稳定，难以降解的强致癌物质，并且指明二噁英的产生来源于人们生活中的种种不良习惯，例如使用含磷超标的洗涤剂，一次性餐具，塑料袋等。最后，她表示这些化学物质都与人们的健康有关，唯有了解它们，才能预防感冒，保持健康。
党委副书记陈立栋总结发言，他表示，化学是核心学科，它与人类社会的发展、和谐、健康息息相关，大家要以正确的理念，科学的价值观对待。他鼓励大家要认真学习，领会其中的奥妙并希望大家爱上化学，为之投入更多精力，用化学知识为社会的健康与发展做出更大贡献。至此，本次讲座圆满落幕。
此次讲座的顺利举行，不仅让同学们了解了更多化学与健康方面的知识，为以后的健康生活打下基础，而且增强了同学们对学习化学的乐趣，增进了师生间的交流与友谊。
编辑/向怡 图/刘晨红 文/王倩
