2020年8月5日—7日，洛阳师范学院水产研究所副所长张耀武教授和生命科学学院钱璟博士受邀到栾川县狮子庙镇参与举办河南省冷水鱼养殖技术培训班，为当地渔农进行冷水鱼健康养殖技术相关指导培训。

栾川县地处洛阳西南部，全县冷水资源极其丰富，水质清新且常年水温低于22摄氏度，当地优质的水资源环境非常适宜冷水性鱼类如虹鳟鱼和鲟鱼的人工养殖。大量研究表明，虹鳟鱼和鲟鱼营养丰富，肉质鲜美，高蛋白低脂肪，经济价值极高，符合现代人类追求健康美食的标准。近年来，洛阳市依托洛阳师范学院水产相关专业教授与博士成立冷水鱼产业科技特派员服务团对栾川乃至豫西南进行冷水鱼养殖技术指导与培训，现场与渔农进行交流，积极帮助渔农改善养殖技术，提高冷水鱼养殖产量，有效地助力当地政府进行脱贫攻坚。

此次冷水鱼养殖技术培训班活动吸引了数十位从事冷水鱼养殖的相关技术人员与专业养殖户前来交流与学习，培训活动大家热情高涨。借助该培训活动的开展，冷水鱼产业科技特派员服务团也对渔农进行了冷水鱼养殖扶贫专项培训。会上，冷水鱼产业科技特派员服务团团长张耀武教授作了关于“洛阳市冷水鱼养殖概况和思考”的精彩报告，提出了发展冷水鱼健康养殖的相关建议和对策，并与养殖户进行交流与互动，积极回答养殖户在养殖虹鳟鱼与鲟鱼中遇到的相关技术问题，受到了与会专家和养殖户的一致好评。