2025年9月4日，饮食服务中心以“人人讲安全 个个会应急——排查身边安全隐患”为主题，邀请河南省消防协会专业资深教员，对食堂300余名从业人员进行了理论知识讲解与消防器材实际操作相结合的培训。

理论培训围绕消防安全“四个能力”建设，结合重大火灾案例分析及突发事件处理方法展开，重点强调了食堂作为人员密集且用火用电频繁场所的火灾危险性，使员工深刻认识到消防安全工作的重要性。

实际操作演练部分：教员深入中心管理的6个餐厅，对消防栓、灭火器、灭火毯的使用方法、火灾逃生技巧以及如何组织人员疏散等内容进行了现场演示和指导，确保每位员工都能熟练掌握消防器材的使用，能够在火灾初期迅速有效地进行扑救。

此次培训内容丰富、形式多样，是秋季开学消防安全工作的重要举措之一。该培训不仅增强了餐厅员工的消防安全意识，还提高了在面对火灾时的应急反应能力和自防自救能力。饮食服务中心将以此次培训为契机，进一步加强消防安全宣传教育，定期开展消防演练，推动消防安全工作常态化、制度化。切实保障师生生命财产安全，为全校师生营造一个安全、和谐的就餐环境。