为切实提升餐饮场所应急处置能力，9月3日上午，饮食服务中心在李园餐厅二楼组织开展消防安全专题培训，一线员工全员参训。

本次培训坚持“理论+实战”导向，重点围绕油锅起火等食堂典型火情，现场演示灭火毯规范操作流程，并详解火灾扑救与应急疏散要点。通过近距离观摩与实操，员工进一步掌握了消防器材使用方法，安全防范意识和初期火灾处置能力得到有效强化。

下一步，中心将持续压实消防安全主体责任，常态化开展应急演练，全力为广大师生营造安全、放心的就餐环境。