学生工作
学院顺利举办“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛校园初赛
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日期：2025年05月29日 20:59
为激发大学生对食品科学技术的创新热情，提高食品科技创新能力，同时为参加2025年“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛做好充分准备，2025年5月29日，2025年“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛校园初赛，在食品与药品学院正式拉开帷幕。学院特诚邀行业资深专家及学院党委书记陈贯安、副院长押辉远等莅临现场指导工作。
本次大赛共有9组50余名同学参加了此次大赛，竞争激烈。现场各个参赛小组各展所能，以创新为笔，以专业为墨，呈现的一件件精美绝伦的作品，不仅创意十足、而且内涵丰富，将传统美食、现代工艺、健康饮食等理念融入到作品之中并结合创新制作工艺，色香味俱全，充分展现了我校学生的创新能力和实践技能。
经过现场ppt汇报、作品展示、提问答辩和专家们严谨、细致的评审，最终，爻纹食光·虚实馔界、草木菁华牡丹馍一植物染色牡丹花馍、青峦翡翠饺等四组参赛作品脱颖而出，并成功晋级省赛。
此次初赛秉持“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的先进理念，为学生提供了一次宝贵的实践机会，进一步提升了学生的创新意识与创新能力，更是学院在人才培养道路上的一次积极探索与实践，促进了教学相长，为学院的长远发展注入了新动能。
