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食品营养与健康专业

浏览量:165 日期:2024年10月12日 22:19

食品营养与健康专业始于2015年开设的生物技术专业(功能食品方向),2017年获批食品科学与工程专业,2024年我校食品营养与健康本科专业获批并开始招生。专业面向“健康中国”国家战略需求,为满足区域食品产业转型升级和国民营养健康需求,旨在培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有扎实的化学、食品科学、营养学和工程学的基础理论知识和实践技能,具备食品营养科学研究、健康管理和特殊食品的开发与生产的能力,具有传承河洛文化意识和良好的职业道德,能够在食品营养与健康全产业链从事健康食品设计、重点人群营养与健康风险评估、膳食指导、科学研究、教育教学、食品生产及技术管理等方面工作的高素质应用型人才。


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