学生天地
【暑期实践】（支教篇）你有长高梦，我有营养课
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日期：2016年07月12日 00:00
文/李菲菲
为帮助和鼓励小孩子们树立和增进营养意识，使学生们养成健康的生活习惯，7月12日，洛阳师范学院食品与药品学院香兰支教队开设营养特色课程。
每个孩子的内心都有长高梦，7、8岁的小朋友正是长身体的时候。在这节特色的营养课堂上，主要讲了长高的科学方法，比如经常喝牛奶、吃鸡蛋，多吃菠菜等。这节课还介绍了脉动、红牛等功能性食品，让学生们认识功能食品对人体的重要作用。在提问过程中，我们了解到很多学生存在挑食现象，针对这一情况，志愿者介绍了五谷类、肉类、蛋奶类、蔬菜类食物对人体健康的重要性，教育学生们不要挑食。因为这堂特色课程贴近生活且恰好是小孩子们感兴趣的话题，所以学生们的积极性都很高。课堂上，学生们踊跃发言和提问，志愿者依次对学生们的问题进行详细解答。
增强营养意识，除了学校教育外，学生自身也应该注意学习营养知识。这节营养课的结束只是学生们真正接触健康饮食的开始，少年强则中国强，希望学生们能够学以致用，身体健康。