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【喜报】我院学子在河南省第二届大学生食品安全与营养科普微视频大赛荣获佳绩
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日期：2025年11月24日 09:20
2025年11月22日至23日，由河南省食品科学技术学会主办，许昌学院、许昌市科学技术协会承办的“河南省第二届大学生食品安全与营养科普微视频大赛”决赛线上举行。食品与药品学院推选参赛的两项作品获得评委一致好评，最终取得一等奖和二等奖的优异成绩。
在微视频创作前期，食品营养与健康党支部在支部书记马永杰同志的带领下，组织多位教工党员和专业学生赴社区开展“食安科普进社区”主题党日科普实践活动，普及食品安全与营养知识，既促进了党建与科普的深度融合，也为后续比赛的顺利开展奠定了坚实的组织基础与内容储备。
此次大赛聚焦食品安全知识普及、食品真实性鉴定、健康饮食习惯推广等六大主题，通过微视频这一生动形式，普及食品安全与营养知识，提升科学素养与社会责任感。我院推选的两支队伍分别围绕“生活中的隐形盐科普宣传”、“膳食科学搭配”展开创作，以生动的微视频形式将专业知识转化为大众易懂的科普内容，既符合赛事“传播科学知识、提升科学素养”的宗旨，也展现了我院学子在食品专业领域的实践能力与创新思维，更彰显当代大学生助力科普、传播科学的积极担当。
这一成绩是我校“以赛促学、以赛育人”教学理念的生动体现，也彰显了食品专业人才培养的扎实成效。下一步，食品与药品学院将继续鼓励学生尤其是学生党员更多参与学科竞赛，以实践赋能专业成长，为食品行业科普与创新发展输送更多优质人才。
初审：马永杰 复审：押辉远、刘杰 终审：陈贯安