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我院学子在河南省大学生第六届传统美食创意设计大赛喜获佳绩
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日期：2025年05月24日 23:46
5月24日，由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办的河南省大学生第六届传统美食创意设计大赛在河南农业大学龙子湖校区开幕。经过激烈的角逐，我院学子荣获一等奖两项、二等奖两项，押辉远、马永杰、贾礼和姬青华四位老师被评为优秀指导教师。
本届大赛以“寻传统‘食’味根脉，绽创意设计风采”为主题，聚焦创意粽子、创意糕点、创意肉制品的创意设计与技术突破。我院师生团队紧扣主题，结合食品营养与加工技术创新，提交的作品以独特的配方设计、精湛的制作工艺及科学的理论支撑赢得评审专家高度评价。
经过比赛的历练，学生的创造力与实践能力得到有效培养，对食品类产品的创新审美意识显著提升，为其未来的学业发展与职业道路奠定了坚实基础。
