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访食品与药品学院副院长押辉远
为了解学院在一流课程建设的大背景下为学生制定的培养目标及培养方案，11月12日下午，我来到食品与药品学院五楼副院长办公室与副院长押辉远进行了一次面对面的访谈。
记者：您对一流课程建设有什么看法吗？
押院长：目前教育部对高校的要求是要提高人才质量，我们的高校人才培养还是要以本为本，把本科教学作为高等教育的基础，脱离此基础的话，就难以开展本科教学。在本科教学里面，首先是培养方案的问题，培养方案是由相应的课程做成的，因为课程是培养方案的细胞，每一个课程做好了，培养方案也就做好了，相应的培养目的就达到了。
记者：您觉得一流课程的建设可以采取哪些有效的组织形式？
押院长：课程本身也是一个体系。首先每个课程都是离不开教师的，教师属于基层教学组织，做好课程的组织基础就是基层教学组织，要想做好课程建设，不仅仅只是关注面对面授课的课堂本身，也要注意进行线上开放的课堂教学，以及采用线上线下混合的形式，这对于学生来说，也是一种多样的课堂教学模式。
记者：您觉得怎样可以做好一流课程的建设？
押院长：关于一流课程怎样建设，我觉得有几项内容可以作为抓手。首先是要有教师队伍，要有优秀的师资力量，要有实践的教学平台，像我们学院的三个专业实践教学的仪器设备已有两千多万，这是比较充足的。其次是教学改革项目，教学改革是随着时代而变化的，从古至今，每个时期的教学方式都有所不同，课堂教学是否高效，与教师教学方法的使用、教学活动的组织息息相关。因为我们学院的专业从属于工科，目标是要培养卓越的工程师，所以培养模式要有所变革，不仅要在课堂上培养、联合企业培养，还要以项目的形式推进培养。最后是创新精神，创新创业不仅是我们这个时代的要求，社会也需要创新型的人才。所以不管是教师队伍、教学项目、教学平台，还是学生的创新创业能力，这些都是抓手，我们要从这几个方面入手，实现打造一流课程的目的。
此次访谈，不仅了解到押院长对一流课程建设的重视，而且让我院学生对其有了深刻的认识与理解，相信食品与药品学院的每一位学生在学院精准培养目标与精准课程的学习中，会有更加美好的未来。
采访/程琳琳
文/程琳琳
编辑/孟炎