我院开展2021级新生入学教育
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啤酒发酵系统
啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(金汉森)调制,蒸煮,灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。发酵罐:承担产物的生产任务。种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。
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