1、严格贯彻高校饮食管理方针，完善管理流程与制度，定期自查自纠，保障饮食安全与质量，以满足师生需求 ；

2.严格落实上级主管部门相关要求，遵循学校和公司规章制度，加强食品安全、营养搭配等政策执行监督；落实食品采购、加工、储存、留样等安全与质量控制各环节相关标准；

3.优化管理体制和运行机制，引入竞争与监督，根据市场趋势规划经营服务品种项目，提升服务质量；

4.负责食堂日常经营管理工作，规划审批食堂经营项目，合理设置基本大伙比例，畅通饮食诉求渠道，及时响应师生诉求，坚守公益性原则，建立完善食堂成本核算体系，有效控制饭菜价格；

5.负责食堂基础设施小型维护修缮和小型设备购置更新，保障基础设施正常运行和餐饮服务足升级需求；

6.建立反馈渠道，畅通饮食服务诉求渠道 ，依据学生需求和意见及时调整改进，确保食堂高效有序运作；

7.负责开展节约粮食和反食品浪费宣传教育，做好食品安全与营养健康知识宣传，在节假日、重要节点期间组织开展特色主题活动；

8.负责完成学校或公司交办的其他工作任务。