10月11日上午，南京大学博士生导师孔令东教授莅我校，在食品与药品学院会议室作了主题为“果糖与疾病：中药干预”的学术交流报告。食品与药品学院和生命科学学院的师生参加聆听。

孔令东教授首先从一些日常生活基本知识和常见疾病，引入了“果糖”这一生化物质，在果糖的转运与吸收、代谢的知识探讨中，切入“果糖诱导代谢综合征”话题，并从五个方面(肝脏、肾、肠、心血管以及中枢神经方面)论述果糖过量摄入诱导的代谢综合征，在此基础上深入探究了这些影响背后的分子生物学原理与代谢机制。孔教授站在健康的角度，重点给大家传授了果糖诱导代谢综合征的干预策略，着重介绍了姜黄素、桑色素、槲皮素、荷叶碱等中药干预果糖诱导代谢综合征的分子机制，让在座师生受益匪浅。

讲座结束后，孔教授与师生展开了互动，热情回答师生提出的问题，并就食品与药品学院的国家自然科学基金申报提出了很好的建议。

孔令东，南京大学生命科学学院教授、博士生导师。入选教育部2006年度新世纪优秀人才计划、2007年江苏省“333高层次人才培养工程”和“六大人才高峰”【A类】、2010年国家杰出青年基金获得者、教育部长江学者和创新团队发展计划创新团队带头人之一。曾获得第二届“中国青年女科学家奖”提名奖。

孔令东教授讲学现场