10月12日至14日，由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办、我校和河南科技大学承办的第五届学术农产品加工与贮藏工程学会学术年会在洛阳召开。本届学术年会的主题为“农产品加工与贮藏产业的双创驱动与高效健康发展”。

河南省农业厅农产品加工处处长钱秋忠，河南省科技厅农村科技处副处长王备战，河南省科协学会学术部副部长王永刚，河南科技大学副校长魏世忠，河南工业大学副校长朱文学，河南省食品科学技术学会副理事长、秘书长王瑞国，河南省农产品加工及贮藏工程学会理事长吴坤，省内外高校、科研院所等专家、科研人员两百余人莅临本次学术盛会。

我校副校长潘留占，科研管理处、食品与药品学院负责人出席、参加开幕式。潘留占在会上致辞，介绍了学校基本情况和发展概况。

会议特别邀请了华中农业大学李斌、西北农林科技大学刘学波、河南工业大学朱文学等25位专家教授作了学术报告。我校食品与药品学院张海宁博士作了《超高压处理对果蔬中活性成分的影响》的学术报告。

会议围绕农产品加工与贮藏研究的新理论、农产品精深加工新技术，农产品、食品安全评价，品质检测新方法等内容进行了学术研讨、交流，参观了相关企业，对优秀论文及作者进行了表彰。